Udang Goreng Mentega Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat membuat Udang Goreng Mentega menggunakan 6 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Udang Goreng Mentega
- Anda membutuhkan 250 gr dari udang.
- Anda membutuhkan 3 sdm dari mentega.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih.
- Kemudian 1 sdt dari lada hitam butiran.
- Persiapkan 2 btr dari kentang.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari kaldu jamur.
Cara Mebuat Udang Goreng Mentega
- Siapkan bahan. Bersihkan udang, patahkan bagian yg tajam diatas kepala udang, cabut sungutnya. Cuci bersih..
- Parut bawang putih, masukkan dalam udang udang tadi, tambah garam sedikit, aduk rata, diamkan sebentar..
- Kupas dan potong kentang, cuci rendam air garam 5 menitan. Goreng hingga agak sedikit coklat. Sisihkan..
- Sambil menggoreng kentang bisa menghaluskan lada hitam. Kalo punya yg bubuk gak papa juga tp aku lebih suka yg kasar..
- Panaskan mentega hingga leleh, masukkan udang. Aduk rata hingga berubah warna. Masak hingga mentega sedikit menyusut..
- Masukkan kentang, lada hitam kasar dan kaldu jamur. Aduk rata. Matikan api..