Udang Goreng Mentega Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat membuat Udang Goreng Mentega menggunakan 13 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Udang Goreng Mentega
- Kemudian 250 gr dari Udang Windu.
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay.
- Kemudian 2 buah dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang.
- Kemudian 1 sdm dari kaldu jamur.
- Kemudian 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Kemudian 2 sdm dari margarin.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak.
- Kemudian 30 ml dari air (sedikit saja).
Langkah-langkah Pembuatan Udang Goreng Mentega
- Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran di punggungnya. Cuci bersih udang dan rendam dengan sedikit garam dan lada selama 15 menit.
- Panaskan minyak yang dicampur margarin, goreng udang sampai berwarna kekuningan, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, cabe dan daun bawang hingga harum.
- Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, sedikit garam dan lada bubuk, kemudian masukkan sedikit air, aduk rata..
- Sajikan udang goreng mentega dengan nasi hangat..