Tumis Tauge With Oncom (menjes) Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat membuat Tumis Tauge With Oncom (menjes) menggunakan 16 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Tumis Tauge With Oncom (menjes)
- Persiapkan 1/4 dari tauge.
- Kemudian 1 buah dari wortel.
- Persiapkan 1/2 potong dari oncom/menjes.
- Kemudian 1 buah dari cabe merah besar iris.
- Kemudian 1 iris dari lengkuas geprek.
- Anda membutuhkan 1/2 iris dari daun bawang.
- Anda membutuhkan 1 siung dari bawang merah iris.
- Anda membutuhkan 1 siung dari bawang putih iris.
- Persiapkan Secukupnya dari penyedap.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari gula pasir.
- Kemudian Secukupnya dari air.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari lada bubuk desaku.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
- Kemudian Secukupnya dari garam.
Cara Mebuat Tumis Tauge With Oncom (menjes)
- Iris dan cuci oncom dengan air mengalir, rendam di air garam, goreng sebentar, lalu iris wortel lalu cuci bersama tauge di air mengalir. Haluskan bumbu, duo bawang, lada dan garam. Sisihkan.
- Iris duo bawang utk tumis, iris cabe merah. Lalu tumis bawang, masukkan bumbu halus, cabe, geprekkan lengkuas, dan daun bawang. Tumis hingga matang menggunakan api kecil..
- Masukkan tauge dan wortel, tumis hingga layu, masukkan sedikit demi sedikit air, koreksi rasa, lalu masukkan oncom atau menjes. Aduk rata hingga matang. Tiriskan dengan nasi hangat dehhh ❤️🥰.