Paru Sapi Ungkep (Siap Goreng) Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat memasak Paru Sapi Ungkep (Siap Goreng) menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Paru Sapi Ungkep (Siap Goreng)
- Persiapkan dari Bahan Utama.
- Kemudian 1/4 kg dari Paru Sapi (potong sesuai selera).
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Kemudian 5 siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan 1 ruas jari dari Kunyit.
- Anda membutuhkan 1 ruas jari dari Jahe.
- Kemudian secukupnya dari Ketumbar.
- Kemudian 1 sdt dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula Merah.
- Persiapkan dari Bahan Pelengkap.
- Kemudian 2 bh dari Daun Salam.
- Kemudian 2 bh dari Daun Jeruk.
Langkah-langkah Pembuatan Paru Sapi Ungkep (Siap Goreng)
- Cuci bersih paru, rebus sebentar sampai mendidih. Tiriskan..
- Campurkan bumbu halus dengan paru, aduk sampai rata. Siapkan wajan dengan minyak sedikit, tumis paru yg sudah dibumbui tadi sebentar saja. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk..
- Tambahkan air secukupnya (+/- 300 ml). Tutup wajan, biarkan hingga air menjadi setengah. Koreksi rasa, aduk-aduk sebentar, tutup wajan kembali..
- Jika air sudah hampir habis, matikan api. Bisa disimpn ke dalam kulkas untuk kapanpun siap digoreng ☺️.