Resep: Berselera Ungkep daging sapi Cara Bunda Zalindra Melani

Ungkep daging sapi Cara Bunda Zalindra Melani. Resep daging sapi ungkep khas Belanda yang empuk banget. Resep daging sapi ungkep ini diadopsi dari resep Belanda "stoofvlees" "draadvlees" tapi resep ini saya modifikasi disesuaikan. Ungkep daging sapi dan lobak putih adalah masakan cina yang biasanya cocok dimasak pada musim dingin.

Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap Ungkep daging diatas api kecil dan tambahkan air agar daging terendam. Lihat juga resep Semur daging sapi 💕 enak lainnya! Semula Dijawab: Apa benar kalo daging sapi di ungkep dengan nanas , dagingnya akan menjadi empuk? Anda dapat membuat Ungkep daging sapi menggunakan 19 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ungkep daging sapi

1. Anda membutuhkan 500 gr dari daging sapi.
2. Kemudian 300 ml dari air.
3. Anda membutuhkan 2 sdm dari minyak.
4. Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap manis.
5. Anda membutuhkan 1 sdt dari peres garam.
6. Persiapkan 1/4 sdt dari gula pasir.
7. Persiapkan 1/4 sdt dari royco.
8. Kemudian 1 sdt dari peres ketumbar bubuk.
9. Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
10. Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.
11. Kemudian 12 siung dari bawang merah.
12. Kemudian 5 siung dari bawang putih.
13. Anda membutuhkan 4 buah dari kemiri.
14. Anda membutuhkan 2 buah dari cabe keriting.
15. Kemudian dari Bumbu tinggal cemplung:.
16. Kemudian 2 lembar dari daun salam.
17. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
18. Anda membutuhkan 2 ruas jari dari lengkuas digeprek.
19. Anda membutuhkan 1 batang dari sereh digeprek.

Gak usah sampai diungkep kok, cukup pada saat mentah dibalurkan dengan sedikir parutan. Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya. Kemudian ungkep daging sapi di atas api kecil. Tambahkan air hingga daging sapi terendam semuanya.

Cara Mebuat Ungkep daging sapi

1. Pertama kita cuci daging sampai bersih kemudian potong tipis2 sisihkan,dan siapkan bahan2 lainnya.Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai harum lalu masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan jahe.Aduk sampai rata..
2. Tuang air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan daging aduk2 tambahkan kecap manis,garam,royco,gula pasir aduk kembali kemudian tutup wajan masak dengan api kecil..
3. Masak hingga daging empuk dan siap disajikan.

Masak dengan cara ungkep di atas api kecil hingga iga empuk dan kuah meresap pada iga hingga habis. Empal Daging Sapi Ungkep - Ungkep adalah cara memasak daging menggunakan api kecil yang akan mengolah masakan bercitarasa kuat dan lezat.. Daging sapi menjadi bahan utama yang sering digunakan untuk berbagai masakan. Resep dan cara membuat daging ungkep suwir pedas ala Yummy berikut ini bisa kamu praktikkan di rumah. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini.