Ayam Goreng (Bumbu Ungkep) Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat membuat Ayam Goreng (Bumbu Ungkep) menggunakan 13 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng (Bumbu Ungkep)
- Persiapkan 1 ekor dari ayam, potong 8.
- Persiapkan Secukupnya dari air bersih/air kelapa.
- Persiapkan dari || Bumbu halus =.
- Persiapkan 9 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Kemudian 1 sdm dari peres kunyit bubuk.
- Persiapkan 2 butir dari kemiri sangrai.
- Persiapkan Secukupnya dari gula, garam, micin.
- Anda membutuhkan dari || Bumbu cemplung =.
- Persiapkan 2 batang dari sereh, geprek.
- Persiapkan 2 ruas dari lengkuas, geprek.
- Anda membutuhkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Kemudian 2 lembar dari daun salam.
Cara Mebuat Ayam Goreng (Bumbu Ungkep)
- Rebus ayam setengah matang, buang airnya. Tiriskan. Kemudian lumuri dengan bumbu halus..
- Siapkan wajan, tata ayam dalam wajan, masukkan bumbu cemplung kemudian siram air kelapa perlahan sampai ayam terendam..
- Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sampai air set. Saat air belum susut koreksi rasa dahulu. Setelah air set dan agak dingin bisa digoreng..
- Sajikan dengan lalapan mentah dan sambel terasi.. Mantab jiwah boskuh...