Pisang Epe a.k.a pisang penyet Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat memasak Pisang Epe a.k.a pisang penyet menggunakan 8 resep dan 12 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Pisang Epe a.k.a pisang penyet
- Persiapkan 1/2 sisir dari pisang kepok kuning.
- Kemudian secukupnya dari Margarine.
- Kemudian dari Topping: keju parut, meises, kacang goreng, dll.
- Kemudian dari Bahan air gula merah.
- Persiapkan dari Gula merah.
- Kemudian secukupnya dari Air.
- Kemudian dari Daun pandan.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
Langkah-langkah Pembuatan Pisang Epe a.k.a pisang penyet
- Sisir tipis gula merah.
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan gula merah, diaduk hingga larut..
- Masukkan daun pandan dan garam.
- Biarkan hingga mengental.
- Angkat dan sisihkan.
- Kupas pisang, penyet hingga agak pipih tapi jangan sampai hancur.
- Oles pisang dengan margarine.
- Panaskan Teflon anti lengket, oles dengan sedikit margarin..
- Panggang pisang hingga berubah warna agak coklat. Dibalik. Agak gosong dikit lebih enak. Tergantung selera, sih..
- Angkat, sajikan di piring.
- Beri topping sesuai selera: keju parut, meises/coklat, siram dengan air gula merah kemudian taburi kacang goreng..
- Selamat menikmati.