Resep: Yummy Sirup Belimbing Wuluh Cara Bunda Zalindra Melani

Sirup Belimbing Wuluh Cara Bunda Zalindra Melani. Tapi jangan salah loh sobat :) walaupun belimbing wuluh terkenal karena rasanya yang asam, dalam belimbing wuluh memiliki manfaat yang baik loh bagi kesehatan kita. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi.

Terbayang pasti rasanya enak, seger, asem manis gitu. Aku juga baru kemaren nyoba.bikin sendiri. Seperti biasa.memanfaatkan apa yang ada di pekarangan. Anda dapat memasak Sirup Belimbing Wuluh menggunakan 5 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Sirup Belimbing Wuluh

1. Persiapkan 700 gr dari belimbing wuluh.
2. Persiapkan 350 gr dari gula pasir.
3. Kemudian 3 blok kecil dari gula merah.
4. Anda membutuhkan 1 batang dari kecil kayu manis.
5. Anda membutuhkan 2 liter dari air.

Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah Rasanya yang segar dan asam membuat olahan sirup belimbing wuluh ini cocok dinikmati disiang hari ditengah cuaca Indonesia yang panas.. Belimbing wuluh atau biasa disebut dengan belimbing sayur juga salah satu tanaman yang mudah tumbuh di daratan Nusantara. Ternyat Belimbing wuluh dismaping mudah di budidayakn ternyata juga memiliki beragam manfaat sobat. Biasanya belimbing wuluh dipakai sebagai pelengkap pindang atau sayur asam.

Cara Mebuat Sirup Belimbing Wuluh

1. Cuci belimbing wuluh dan buang tangkainya, kukus selama 10 menit.
2. Lumatkan belimbing hingga hancur, bisa menggunakan sendok ataupun garpu..
3. Rebus gula pasir, gula merah dan kayu manis hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan belimbing wuluh yang sudah dilumatkan tadi, aduk hingga merata dan mendidih lagi. Matikan kompor. Cek rasa bila kurang manis tambahkan gula. Saring dan sajikan.

Tetapi di Demak buah asam segar ini diolah jadi sirup yang segar dan menyehatkan. Rasa asam pada belimbing wuluh dihasilkan oleh adanya kandungan asam oxalic yang tinggi sehingga buah ini nyaris tidak mungkin dimakan mentah-mentah. Daya terima dan kandungan flavonoid sirup kombinasi belimbing wuluh (averrhoa bilimbi L) dan daun tin (ficus carica L) sebagai minuman alternatif. Ekstrak buah belimbing wuluh sering ditambahkan pada sirup obat batuk, karena efek positifnya dalam mengurangi batuk dan pilek. Rasa asam pada buah ini juga membuat sirup batuk terasa lebih.