Bagaimana Cara Memasak Nikmat Martabak Mi Telur Cap 3 Ayam dengan Pempek Lenjer Cara Bunda Zalindra Melani

Martabak Mi Telur Cap 3 Ayam dengan Pempek Lenjer Cara Bunda Zalindra Melani. Berbeda dengan martabak manis yang lebih cenderung ke roti, martabak telur ini lebih cenderung ke cemilan ringan yang enak dan lezat. Bahan dan cara membuat martabak telur mini ini sama dengan yang biasa. Kulit nya bisa menggunakan kulit lumpia yang bisa dibeli atau membuatnya sendiri seperti.

Resep martabak manis juga tidak sulit untuk dipraktekkan. Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Pempek lenjer dapat dibuat dengan ukuran besar maupun ukuran kecil. Anda dapat membuat Martabak Mi Telur Cap 3 Ayam dengan Pempek Lenjer menggunakan 6 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Martabak Mi Telur Cap 3 Ayam dengan Pempek Lenjer

1. Anda membutuhkan 1 bungkus dari Mie Telur 3 Ayam.
2. Kemudian 8 dari telur ayam.
3. Persiapkan 1 lembar dari daun bawang.
4. Kemudian 10 iris dari pempek lenjer besar.
5. Persiapkan dari garam.
6. Kemudian 4 sdm dari minyak.

Masukkan daging ikan, bawang putih, air es, putih telur, dan garam ke dalam chopper/ food processor/blender dry mill. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur, bumbu bawang putih, garam dan penyedap rasa. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.

Langkah-langkah Pembuatan Martabak Mi Telur Cap 3 Ayam dengan Pempek Lenjer

1. Rebus Mi Telur 3 Ayam sampai al dente, blansir dengan air matang sisihkan..
2. Kocok telur lalu tambahkan garam.
3. Masukkan Mi Telur 3 Ayam ke dalam telur, tambahkan irisan daun bawang.
4. Panaskan pan tambahkan minyak goreng, masukkan 1/2 porsi adonan sampai setengah matang. Tambahka. irisan pempek. Balikkan martabak dengan hati-hati supaya tidak hancur..
5. Masak hingga matang. Ulangi untuk sisa 1/2 adonan. Sajikan hangat dengan kuah cuko.

Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Terima kasih sudah share resep martabak telur lengkap dengan methodnya. Martabak bangka jakarta ini lebih bervariasi dengan berbagai macam isi yang tentunya disesuaikan dengan selera penggemarnya, meskipun resep aslinya belum pernah berubah yakni adonan martabak manis ini masih tetap sama, hanya nama dan isinya saja yang mungkin berbeda. Gambar Pempek Palembang Lenjer Kecil dan Keriting Mini. Resep membuat pempek palembang dan jenis macam-macamnya.