Bagaimana Cara Membuat Lezat Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis Cara Bunda Zalindra Melani

Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis Cara Bunda Zalindra Melani. Ini agar ragi mudah tercampur dengan adonan. RESEP ROTI SOBEK/MANIS Lembut hanya Dgn RICE COOKER /MAGIC COM Selama masa itu air akan mengikat adonan tepung sehingga membentuk gluten dengan sendirinya.

Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Resep Roti Tawar Goreng isi Sosis Mayo. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Anda dapat membuat Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis menggunakan 13 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis

1. Kemudian dari Bahan A.
2. Anda membutuhkan dari ✓250gr tepung terigu protein tinggi (aku Pake cakra).
3. Kemudian dari ✓50gr gula pasir.
4. Persiapkan dari ✓1butir telur.
5. Persiapkan dari ✓100ml susu uht (Suhu ruangan).
6. Anda membutuhkan dari Bahan B.
7. Persiapkan dari ✓Fermipan (1 1/2sdt).
8. Persiapkan dari ✓1/2 sdtGaram.
9. Kemudian dari ✓ 30gr Margarine.
10. Persiapkan dari Bahan isian.
11. Anda membutuhkan dari ✓coklat block (dcc).
12. Kemudian dari ✓Selai strawberry.
13. Kemudian dari ✓Keju di campur margarine Dan gula halus.

Resep Roti Goreng terenak yg pernah sy makan 😁. Kejadian lucu kemarin ini baru sore posting roti goreng di instagram eh besok pagi nya roti goreng ini udh muncul di cookpad 😅 Pelakunya orang yg sama, yg udh di ban cookpad beberapa waktu lalu krn ambil foto sesama member cookpad eh dia. Resep dengan petunjuk video: Roti Keju Ambyar, memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis, kemudian diberi isian berupa keju yang bertekstur ambyar atau berremah. Bahan: Bahan Roti Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Langkah-langkah Pembuatan Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis

1. Campur semua bahan A hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan Lap serbet Lalu diamkan selama 6 s. d 8 jam.
2. Setelah 8 jam, masukkan bahan B ke adonan A tadi.. kemudian mixer kurleb slm 5 mnt(dengan mixer ulir). Setelah adonan kalis, rounding sebentar Lalu tutup adonan dgn serbet, diamkan slm 30mnt.
3. Setelah 30mnt... Potong adonan menjadi 9bagian sama rata, Lalu bentuk Dan beri isian sesuai selera.
4. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
5. Setelah 1 jam, masukkan ke oven(yg sdh dipanaskan terlebih dahulu). Panggang kurang lebih slm 35 mnt dengan Api bawah.. apinya kecil Aja yaa...
6. Keluarkan roti Dan olesi dengan susu cair(uht) selagi msh panas..
7. Jadi deh... Selamat mencoba 😍.

Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Roti manis menul atau biasa disebut juga roti sobek adalah salah satu sajian yang bisa dihidangkan bersama dengan minuman hangat di saat santai pada pagi hari atau sore hari. Isi dari roti ini pun beragam, ada cokelat, pisang, strawberry, dan lain sebagainya. Sedangkan untuk roti manis, kita mengenal roti sobek, dan berbagai macam roti manis dengan aneka rasanya, seperti cokelat, strawberry, nanas, mocca, dll.