Kacang Kedelai Goreng Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat memasak Kacang Kedelai Goreng menggunakan 4 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Kacang Kedelai Goreng
- Persiapkan 1 kg dari kacang kedelai.
- Anda membutuhkan 12 buah dari bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 1 kg dari minyak goreng.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah Pembuatan Kacang Kedelai Goreng
- Cuci kacang kedelai, rendam semalaman sampai mengembang. Lalu cuci bersih dan tiriskan..
- Dalam baskom, masukan kacang kedelai, bawang putih, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Diamkan selama 30 menit..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng kacang kedelai dalam keaadan minyak yang panas agar tidak berminyak. Masak hingga kuning kecoklatan. Ini mudah gosong tetapi kalau tidak matang dengan baik juga menyebabkan kacang kedelai tidak garing. Rajin di aduk saat menggorengnya..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan di atas kertas..
- Dinginkan dan simpan dalam wadah tertutup rapat..