Nasi Liwet Bakar Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat memasak Nasi Liwet Bakar menggunakan 11 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Nasi Liwet Bakar
- Kemudian 4 cup dari Beras (cuci bersih).
- Persiapkan dari Air.
- Kemudian 8 dari sg Bamer + 5sg Baput (iris halus).
- Anda membutuhkan 3 bh dari Cabe Keriting Merah + 3bh Hijau (iris serong).
- Persiapkan 5 lbr dari Daun Salam.
- Kemudian 3 btg dari Serai (memarkan).
- Anda membutuhkan 1 dari ppn Petai.
- Persiapkan dari Teri Medan + Cumi Asin + Asin Jambal (iris2 lalu goreng).
- Persiapkan dari Bawang Goreng.
- Persiapkan dari Kemangi.
- Persiapkan dari Garam.
Cara Mebuat Nasi Liwet Bakar
- Masukan beras dan air ke dalam rice cooker seperti biasa memasak nasi.
- Tumis bawang, cabe, petai, daun salam dan serai hingga layu dan wangi kemudian masukan ke dalam rice cooker.
- Tambahkan sebagian teri, jambal dan cumi aduk rata lalu hidupkan rice cooker dan biarkan masak hingga matang.
- Setelah matang, aduk nasi dan taburi dengan bawang goreng.
- Siapkan daun pisang, ambil bbrp sendok nasi liwet beri kemangi (saya plus cabe rawit utuh) lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.
- Bakar sebentar sampai daun pisang layu.
- Hidangkan panas dengan taburan teri, cumi dan jambal.