Nasi Liwet Teri Bakar Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat memasak Nasi Liwet Teri Bakar menggunakan 15 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Nasi Liwet Teri Bakar
- Persiapkan 4 cup dari Beras.
- Persiapkan 250 gram dari Teri.
- Persiapkan 1 ikat dari Daun Kemangi.
- Kemudian secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Bumbu iris :.
- Kemudian 8 buah dari Bawang merah.
- Kemudian 5 siung dari Bawang putih.
- Anda membutuhkan 10 buah dari Cabe rawit.
- Persiapkan 10 buah dari Cabe merah.
- Persiapkan dari Bumbu cemplung :.
- Anda membutuhkan dari Sereh 3 batang digeprek.
- Kemudian dari Jahe 3 cm digeprek.
- Persiapkan dari Lengkuas 4 cm digeprek.
- Persiapkan 2 lembar dari Daun jeruk.
- Anda membutuhkan 5 lembar dari Daun salam.
Cara Mebuat Nasi Liwet Teri Bakar
- Cuci beras, tuang air seperti masak nasi biasa. Lalu tumis bumbu iris dan bumbu cemplung sampai harum pakai sedikit minyak goreng.
- Setelah harum masukkan tumisan ke panci magic com yang berisi beras tadi, tambahkan garam, gula secukupnya,lalu masak seperti biasa.
- Goreng teri sampai kering, setelah setengah matang nasi nya aduk - aduk masukkan daun kemangi dan teri tutup lagi magic com nya tunggu sampai daun kemangi layu.
- Setelah matang, bungkus menggunakan daun pisang lalu di bakar diatas teflon / arang.. siap disajikan.