Pisang Epe Keju Khas Makassar Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat memasak Pisang Epe Keju Khas Makassar menggunakan 10 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Pisang Epe Keju Khas Makassar
- Persiapkan 4-5 dari pisang kepok matang.
- Kemudian dari Margarin.
- Kemudian 2 sdm dari maizena.
- Persiapkan dari Keju cheddar kraft.
- Persiapkan dari Topping Gulmer.
- Persiapkan 1 dari stgh batok gula merah/jawa/palm.
- Anda membutuhkan 1 helai dari daun pandan ikat.
- Kemudian 1 ruas dari jahe geprek.
- Anda membutuhkan 2 jumput dari garam.
- Persiapkan 100 ml dari air matang.
Cara Mebuat Pisang Epe Keju Khas Makassar
- Campur bahan topping gulmer, masak sampe terasa pas rasanya, lalu beri tepung mauzena yg sudah diemcerkan terlebih dahulu, lalu angkat.
- Gepeng2 pisang kepok matang, jangan sampai hancur.
- Lumuri dengan margarin.
- Panaskan teflon dg api kecil.
- Panggang pisang d atas teflon tunggu agak kecoklatan, sambil olesi dengan margarin utk sisi satunya.
- Kemudian balikkan pisang ke sisi satunya.
- Setelah agak kecoklatan semua, angkat dan hidangkan.
- Lumuri atas pisang dengan topping gulmer dan keju parut 🥰🥰😋.