Nasi Liwet Bakar sederhana Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat memasak Nasi Liwet Bakar sederhana menggunakan 10 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Nasi Liwet Bakar sederhana
- Persiapkan 2,5 cup dari beras (sesuai kebutuhan).
- Kemudian 3 lembar dari daun salam.
- Kemudian secukupnya dari daun kemangi (optional).
- Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
- Kemudian 100 gr dari teri medan goreng.
- Anda membutuhkan secukupnya dari garam.
- Anda membutuhkan secukupnya dari minyak.
- Anda membutuhkan dari 🌾Bumbu Iris :.
- Anda membutuhkan 6 siung dari bawang merah.
- Kemudian 3-4 siung dari bawang putih.
Cara Mebuat Nasi Liwet Bakar sederhana
- Siapkan bahan. Cuci bersih beras, beri air secukupnya sesuai takaran di magic com (sesuaikan dg jenis beras yg dipakai).
- Goreng bawang merah (bisa jg ditumis saja, tapi kalau digoreng wangi sedapnya lbh terasa), lalu tumis bawang putih, daun salam, serai & cabe rawit..
- Masukkan tumisan bumbu & teri goreng ke dalam beras yg akan dimasak. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata (hati2 jika teri sudah asin). Koreksi rasa. Nyalakan magicom, tunggu sampai liwet matang..
- Siapkan daun pisang, untuk mendapatkan aroma daun saya letakkan potongan daun diatas magicom saat proses menanak, shg daun kena uap panas magicom & layu. Nggak perlu lama, asal layu merata. Proses ini jg membantu agar daun tidak mudah sobek saat digunakan utk membungkus..
- Ambil secukupnya nasi liwet yg sudah matang, letakkan diatas daun, lalu gulung & bungkus..
- Panggang diatas alat paggang atau teflon, sesekali balik bungkusan nasi supaya proses pemangggan merata. Kira2 10 menit, angkat..
- Nasi liwet bakar siap dinikmati..