Resep: Yummy Ayam Rica rica Cara Bunda Zalindra Melani

Ayam Rica rica Cara Bunda Zalindra Melani.

Anda dapat membuat Ayam Rica rica menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Ayam Rica rica

1. Anda membutuhkan 1 ekor dari ayam.
2. Anda membutuhkan 3 batang dari serai (kl ukuran kecil 4-5btg).
3. Anda membutuhkan 1 ruas dari lengkuas.
4. Kemudian 1 ruas dari kunyit (bubuk lbh bagus).
5. Kemudian 1 ruas dari jahe.
6. Persiapkan 5 biji dari kemirih.
7. Kemudian 5 siung dari bawang putih.
8. Kemudian 8 biji dari bawang merah.
9. Anda membutuhkan 1 sdm dari merica bubuk.
10. Persiapkan sesuai selera dari Cabe rawit.
11. Persiapkan dari Garam.
12. Kemudian dari Micin.
13. Kemudian dari Minyak untuk tumis.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Rica rica

1. Potong ayam beberapa bagian sesuai selera dan cuci bersih, tiriskan.
2. Iris tipis serai, lengkuas, jahe, kunyit, belah menjadi dua kemiri, bawang putih, bawang merah, masukin ke dlm blender beserta cabe rawit, merica. Blender hingga halus.
3. Tumis bumbu yg telah di haluskan dgn minyak sampai harum masukan ayam yang telah di potong, tutup sebentar hingga bumbu meresap ke daging selama 5mnt.
4. Masukan air secukup nya, garam, micin sesusai selera, biarkan mendidih hingga mulai mengering dan jangan lupa di aduk ya karena bisa gosong di dasar kuali.
5. Ayam rica-rica siap di sajikan.