Name: Mushroom Soy Udon Noodle Soup
Ingredients: 50 gr jamur kuping; 50 gr jamur morel; 100 gr jamur shiitake; 100 gr jamur shimeji; 100 gr jamur tiram; 100 gr jamur enoki; 3 daun bawang; 2 siung bawang putih besar; 1 bawang bombay; 1 buah kombu; 2 sdm kecap asin; 2 sdm mirin; Kosher salt; 2 sdm minyak sayur; Sawi, iris2; Mie Udon

Mushroom Soy Udon Noodle Soup Cara Bunda Zalindra Melani.

Anda dapat membuat Mushroom Soy Udon Noodle Soup menggunakan 16 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Mushroom Soy Udon Noodle Soup

Persiapkan 50 gr dari jamur kuping.
Anda membutuhkan 50 gr dari jamur morel.
Kemudian 100 gr dari jamur shiitake.
Persiapkan 100 gr dari jamur shimeji.
Anda membutuhkan 100 gr dari jamur tiram.
Persiapkan 100 gr dari jamur enoki.
Persiapkan 3 dari daun bawang.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih besar.
Kemudian 1 dari bawang bombay.
Persiapkan 1 buah dari kombu.
Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap asin.
Persiapkan 2 sdm dari mirin.
Kemudian dari Kosher salt.
Kemudian 2 sdm dari minyak sayur.
Anda membutuhkan dari Sawi, iris2.
Persiapkan dari Mie Udon.

Langkah-langkah Pembuatan Mushroom Soy Udon Noodle Soup

Siapkan bahan. Potong2 bawang, daun bawang, kombu, jamur..
Rebus jamur, kombu, dengan bawang, mirin, kecap asin, dan kosher salt. Rebus juga sawi sebentar. Air rebusan jamur jangan dibuang..
Rebus udon sampai matang. Angkat, campur dengan minyak sayur..
Penyelesaian: Siram mie dengan air kaldu jamur, beri sawi dan jamur di atasnya..