Bagaimana Cara Memasak Yummy Sayur oblok-oblok teri daun singkong Cara Bunda Zalindra Melani

Sayur oblok-oblok teri daun singkong Cara Bunda Zalindra Melani. Memasak Sayur Oblok-Oblok Daun Singkong dan Resepnya. Masakan tradisional seperti ini memiliki rasa yang khas sehingga juga disukai oleh masyarakat, dan terkadang dalam membuatnya juga bisa ditambahkan ikan teri agar rasanya lebih nikmat. Resep sayur oblok daun singkong ikan teri enak ini, patut anda coba dirumah.

Sayur oblok-oblok memang sangat lezat apabila disajikan kala makan siang maupun sarapan pagi dan. Oblok-oblok adalah sayur yang biasanya menggunkan daun singkong. Tapi bisa juga menggunakan bahan sayuran yang lainnya. Anda dapat memasak Sayur oblok-oblok teri daun singkong menggunakan 16 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Sayur oblok-oblok teri daun singkong

1. Kemudian 1 ikat dari daun singkong.
2. Persiapkan 1 genggam dari teri, goreng.
3. Persiapkan 6 bh dari cabai rawit (sesuai selera).
4. Kemudian 2 ruas dari lengkuas, memarkan.
5. Anda membutuhkan 2 lbr dari daun salam.
6. Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk.
7. Persiapkan 1/2 bh dari kelapa muda parut.
8. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
9. Anda membutuhkan Secukupnya dari air.
10. Persiapkan dari Bumbu halus.
11. Kemudian 5 siung dari bawang merah.
12. Kemudian 4 siung dari bawang putih.
13. Anda membutuhkan 3 bh dari kemiri.
14. Persiapkan 1/4 sdt dari ketumbar.
15. Anda membutuhkan 4 bh dari cabai keriting (sesuai selera).
16. Kemudian 1/4 sdt dari terasi.

Ciri-ciri Sayur Oblok Oblok biasanya menggunakan bahan dasar daun singkong dan kuahnya diberi parutan kelapa. Karena bahan daun singkong yang tidak bisa diakses di tempat tinggal saya sekarang, maka lama sekali saya tidak bisa menikmati sayuran ini. Yuk buat resep oblok-oblok daun singkong dan nikmati bersama nasi putih hangat. Tambahkan daun singkong, kelapa parut, dan teri nasi.

Cara Mebuat Sayur oblok-oblok teri daun singkong

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus daun singkong hingga matang, merebusnya saya tambahkan garam dan baking powder agar hasil daunnya lebih hijau dan empuk. Lalu angkat cuci dengan air bersih dan potong2.
3. Panasnya minyak diatas wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan daun singkong aduk2 hingga rata.
4. Tambahkan ikan teri, garam, gula, kaldu bubuk, dan sedikit air, kemudian aduk2 rata..
5. Masukkan kelapa muda parut dan cabai rawit utuh. Lalu masak hingga air mendidih atau sedikit meresap dan daun singkong empuk..
6. Sajikan dengan nasi dan ikan.

Olahan Daun Singkong - Bagaimana cara membuat Sayur daun singkong Khas Padang? Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, daun salam, batang serai kemudian aduk. Sayur oblok-oblok bisa menjadi pilihan untuk membuat menu makan. Penasaran seperti apa dan bagaimana cara membuat sayur oblok-oblok? Sayur Oblok-oblok Resep Simbok.#kuliner #hoby#masak. ►.