Resep: Yummy Oblok-Oblok Daun Singkong Cara Bunda Zalindra Melani

Oblok-Oblok Daun Singkong Cara Bunda Zalindra Melani.

Anda dapat membuat Oblok-Oblok Daun Singkong menggunakan 16 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Oblok-Oblok Daun Singkong

1. Persiapkan 1 ikat dari daun singkong potong2.
2. Anda membutuhkan 1/2 butir dari kelapa yang masih muda, parut.
3. Anda membutuhkan sesuai selera dari cabai rawit (di biarkan utuh).
4. Persiapkan 50 gr dari petai cina / lamtoro.
5. Persiapkan 50 gr dari teri.
6. Persiapkan 5 gr dari ale.
7. Anda membutuhkan dari Bumbu Halus :.
8. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih,.
9. Kemudian 6 siung dari bawang merah.
10. Kemudian 1 ruas dari kunyit.
11. Persiapkan 3 dari kembar daun salam.
12. Kemudian 1 ruas dari lengkuas di geprek.
13. Persiapkan 1 bungkus dari kara 65ml.
14. Kemudian secukupnya dari garam.
15. Anda membutuhkan secukupnya dari gula.
16. Kemudian secukupnya dari air.

Langkah-langkah Pembuatan Oblok-Oblok Daun Singkong

1. Rebus daun singkong dan tiriskan. Iris-iris kecil agar mudah dimakan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit..
3. Tumis bumbu yang telah di haluskan tadi, daun salam, lengkuas sampai harum..
4. Setelah harum masukkan daun singkong, petai cina, teri, kelapa parut, ale, dan air secukupnya..
5. Kemudian tambahkan cabe rawit, garam, gula dan terakhir santan kara. Aduk rata dan test rasa jika udah pas dan semua matang angkat dan sajikan.