Oseng genjer+tempe kreyes" Cara Bunda Zalindra Melani. Di video ini saya menyajikan ASMR Cooking (Oseng-oseng genjer dan tempe gembus). cara memasak oseng-oseng sangat mudah dan sederhana. Lihat juga resep Oseng tempe kecap enak lainnya! Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam.
Sayuran genjer memang sulit untuk didapatkan, biasanya sayuran ini tumbuh disawah pada saat panen padi tiba.
Rasa sayuran ini sangat pas untuk di tumis atau di eseng eseng.
Sista bisa mecobanya sendiri di rumah untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta dirumah.
Anda dapat membuat Oseng genjer+tempe kreyes" menggunakan 8 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Oseng genjer+tempe kreyes"
- Kemudian 2 ikat dari genjer.
- Persiapkan 1 papan dari tempe.
- Persiapkan 5 siung dari bawnag merah.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 15 buah dari cabe rawit.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari gula jawa, garam, penyedap dan kecap.
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
- Kemudian dari Air secukupnya untuk tambahan kuah.
Dipadukan pun ternyata cocok, seperti resep Oseng Genjer Oncom ini. Masukkan genjer, aduk hingga seluruh bahan cukup matang dan genjer tidak terlalu layu. Segera angkat dan pindahkan ke dalam wadah saji, hidangkan. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy.
Cara Mebuat Oseng genjer+tempe kreyes"
- Potong genjer sesuai selera(saya buat agak pendek supaya lebih gampang untuk dikunyah🤭) cuci bersih lalu rebus sebentar dengan air mendidih selama cukup 1 menit angkat dan tiriskan, potong tempe sesuai selera goreng sebentar angkat lalu tiriskan, sementara itu iris bawang merah& putih, cabe rawit..setelah semua bahan siap........
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lanjut masukan cabe gula merah dan garam, tumis sampai bumbu layu,...
- Setelah itu masukan tempe yang telah digoreng tadi, kemudian lanjut masukan genjer yg telah direbus, aduk sampai tercampur rata, baru kemudian tambahkan penyedap, dan kecap..masak sebentar, angkat lalu sajikan...
Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya. Bunga yang dimaksud yaitu kuntum bunga berbentuk kuncup yang masih muda, belum mekar, dan empuk jika ditekan dengan kedua jari. Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu dan juga pastinya dengan bahan cabai yang nggak boleh tertinggal. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi.