Cake Marmer (butter cake) Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat memasak Cake Marmer (butter cake) menggunakan 13 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Cake Marmer (butter cake)
- Anda membutuhkan dari Bahan A.
- Anda membutuhkan 300 gr dari butter.
- Anda membutuhkan 200 gr dari gula halus.
- Kemudian 10 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 200 gr dari tepung protein sedang.
- Anda membutuhkan 25 gr dari susu bubuk.
- Kemudian 1/2 sdt dari vanilla essence.
- Persiapkan dari Bahan B.
- Kemudian 5 butir dari putih telur.
- Persiapkan 25 gr dari gula halus.
- Persiapkan dari Bahan lainnya;.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari pasta coklat.
- Kemudian Secukupnya dari pasta strawberry.
Cara Mebuat Cake Marmer (butter cake)
- Siapkan bahan2. Semir tipis loyang dgn margarin (me: carlo). Panaskan oven disuhu 170’.
- Mixer dgn kecepatan tinggi: butter dan gula halus hingga creamy dan mengembang. Lalu turunkan kecepatan hingga speed paling rendah, masukkan kuning telur satu persatu hinggat rata, dan masukkan vanilla essence. Lalu tuang tepung dan susu yang sudah diayak, mixer rata. Sisihkan..
- Mixer dengan kecepatan tinggi bahan B hingga medium peak (agak kaku). Matikan mixer..
- Secara bertahap masukkan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur diatas. Aduk balik dgn menggunakan spatula hingga adonan homogen..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, dan beri 3 warna (me: original, strawberry dan coklat). Tuang kedalam loyang yg sudah disemir margarin/carlo, secara selang seling antara 3 warna tersebut.
- Hentakkan loyang agar gelembung udara keluar. Panggang pd oven yg sudah preheat disuhu 170 dercel, selama 50 menit (sesuaikan tingkat panas oven masing2)..
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉.