Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Soto betawi ala keluargaku Cara Bunda Zalindra Melani

Soto betawi ala keluargaku Cara Bunda Zalindra Melani. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Jika mengunjungi DKI Jakarta, maka akan tersedia banyak warung dan restoran yang menjual soto Betawi di sepanjang. Demikian resep soto Betawi santan yang otentik.

Resep Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi. Membuat soto daging Betawi ternyata tidak sulit, bumbunya sangat sederhana dan prosesnya juga cepat. Jika umumnya soto Betawi berisi babat dan aneka jeroan sapi lainnya, maka saya hanya menggunakan dagingnya saja. Anda dapat membuat Soto betawi ala keluargaku menggunakan 23 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Soto betawi ala keluargaku

1. Kemudian 500 gr dari daging sapi (saya tambah dengan tulang juga).
2. Persiapkan 2 bh dari wortel ukuran besar.
3. Anda membutuhkan 3 lbr dari daun salam.
4. Kemudian 1 bh dari serai ukuran besar, geprek.
5. Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk.
6. Persiapkan 1 bh dari lengkuas sebesar ibu jari.
7. Anda membutuhkan 5 btr dari cengkeh.
8. Persiapkan 2 sdt dari garam.
9. Persiapkan secukupnya dari gula.
10. Anda membutuhkan secukupnya dari merica.
11. Kemudian 65 ml dari santan instan.
12. Persiapkan 1 gelas dari susu uht full cream.
13. Anda membutuhkan dari Bumbu yg dihaluskan:.
14. Persiapkan 10 bh dari bawang merah.
15. Kemudian 5 bh dari bawang putih.
16. Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar bubuk, sangrai.
17. Anda membutuhkan 5 bh dari kemiri, sangrai.
18. Persiapkan 1/2 sdt dari bubuk kayu manis.
19. Persiapkan 1/2 sdt dari jinten bubuk.
20. Kemudian dari Topping soto:.
21. Persiapkan dari Kentang iris tipis yg sudah digoreng kering.
22. Persiapkan Irisan dari daun bawang.
23. Kemudian Irisan dari tomat.

Walau namanya soto Betawi, bagi Anda yang bukan orang Jakarta, tentu saja boleh dinikmati. Kalau ke Jakarta jauh, maka hadirkan saja soto lezat nan enak ini lewat dapur sendiri. Asal tahu saja, soto Betawi yang merupakan makanan populer di Jakarta dan Indonesia ini ternyata juga sudah sangat. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta.

Langkah-langkah Pembuatan Soto betawi ala keluargaku

1. Potong kotak daging, lalu rebus sampai setengah empuk bersama dengan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan cengkeh..
2. Sambil menunggu siapkan bumbu untuk dihaluskan. Setelah bumbu halus, siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
3. Masukkan bumbu yg sudah matang dalam rebusan daging, beri garam, gula, merica. Kemudian masukkan santan instan dan susu. Rebus sampai daging empuk. Koreksi rasa sesuai selera..

Soto Betawi "Bang Ben" berada di Jalan Rajawali yang sekarang menjadi kawasan strategis karena dekat dengan hotel dan kuliner. Menu-menu yang dibawa oleh Soto Betawi "Bang Ben" ini merupakan menu lawas yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Palembang. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.