Rebuk kelapa/serundeng kelapa polos Cara Bunda Zalindra Melani. Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya! Resep yang satu ini sangat cocok untuk anda yang sibuk bekerja sehingga tidak ada waktu untuk memasak. Menu ini cocok untuk di makan dengan nasi ataupun.

Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Anda dapat memasak Rebuk kelapa/serundeng kelapa polos menggunakan 4 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Rebuk kelapa/serundeng kelapa polos

Kemudian 500 gr dari kelapa parut.
Anda membutuhkan 1 sachet dari bumbu racik ayam goreng.
Anda membutuhkan 250 ml dari air (asal terendam).
Kemudian 1 sdt dari ketumbar bubuk (tambahan dr sy).

Ayam goreng serundeng kelapa bisa dibuat praktis. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.

Langkah-langkah Pembuatan Rebuk kelapa/serundeng kelapa polos

Didihkan air, masukkan bumbu aduk rata lalu masukkan kelapa parut.
Aduk rata n masak hingga air menyusut dan bumbu tercampur merata.
Panaskan minyak, goreng rebuk kelapa sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan sampai benar2 kering.
Masukkan toples, ini sy tinggal sedikit, tdnya penuh.

Di ungkep Hingga matang. lalu di angkat. Dalam wadah campurkan kelapa dan bumbu halus,aduk rata atau bisa juga bumbu halus ditumis dulu. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Lauk asal Jawa Tengah ini sering jadi pendamping hidangan.