Ayam Serundeng Kelapa Cara Bunda Zalindra Melani. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Rasanya yang enak dijamin akan membuat kalian.
Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya!
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Anda dapat memasak Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 18 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Serundeng Kelapa
- Anda membutuhkan dari Bahan Utama.
- Kemudian 1/2 kg dari ayam.
- Anda membutuhkan 1/2 dari kelapa.
- Persiapkan 1 dari lengkuas ukuran 1 kepal tangan.
- Anda membutuhkan dari Bahan halus.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe.
- Kemudian 1 sdt dari ketumbar.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari lada.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda membutuhkan dari Cuka.
- Anda membutuhkan dari Bahan tambahan.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
- Kemudian 2 batang dari sereh.
- Kemudian 5 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. Serundeng kelapa biasanya untuk makanan manusia, tetapi jangan salah. Bahwa Serundeng kelapa bisa juga buat Pakan Ayam Aduan, Bagaimana bisa?.
Cara Mebuat Ayam Serundeng Kelapa
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam dan cuka.
- Bersihkan kelapa dan lengkuas lalu di parut.
- Haluskan semua bahan yang di haluskan.
- Masukan ayam ke wajan yang cukup besar karena akan ada tambahan paturan kepala dan lengkuas. Masukan semua bumbu halus dan bumbu lainnya.
- Ungkep sampai aga matang lalu masukan kelapa parut dan kengkuas parutnya.
- Bila sudah matang ungkepan ayamnya. Selanjutnya panaskan minyak goreng goreng ayam nya saja terlebih dahulu bila sudah agak mengering lalu masukan bahan parutannya. Cara ini menghindari gosong pada parutan kelapa dan lengkuasnya. Jika sudah matang tiriskan lalu siap d sajikan.
Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Apakah anda pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa?, Buat kalian para pecinta makan ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewatkan. Cita rasanya yang lezat jamin bikin kalian. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng.