Sagon Kelapa Original Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat memasak Sagon Kelapa Original menggunakan 4 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Sagon Kelapa Original
- Persiapkan 1 butir dari kelapa parut.
- Persiapkan 1/4 dari tepung beras ketan.
- Persiapkan 150 gr dari Gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
Cara Mebuat Sagon Kelapa Original
- Siapkan semua bahan. Sangrai kelapa parut kurang lebih 10 menit hingga kandungan air santanya berkurang. Kemudian angin2kan hingga dingin..
- Setelah kelapa parut dingin campur dengan bahan2 lainya aduk merata hingga adonan bisa di pulung..
- Siapkan plastik dan rolling pun untuk menggilas adonan, ingat!!! usahakan hasil gilasan memiliki ketebalan yang sama agar ketika di oven bersamaan matang sempurna. Cetak adona sesuai selera yaa mom's..
- Siapkan orang yang telah di olesi margarin/bisa menggunakan baking paper. Sebelumnya panaskan oven kira2 150° selama 5 menit. Setelah itu masukan loyang kedalam oven selama 25 menit. (Saya pakai oven tangkring, menggunakan api sedang cenderung kecil).