Sagon Kelapa Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat membuat Sagon Kelapa menggunakan 8 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Sagon Kelapa
- Kemudian 500 gr dari tepung ketan.
- Kemudian 400 gr dari kelapa kering.
- Kemudian 250 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 3 dari kuning telur.
- Anda membutuhkan 4 sdm dari kunjung margarin (*saya pakai blueband).
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Kemudian 1 sdt dari vanili.
- Persiapkan 200 ml dari air.
Langkah-langkah Pembuatan Sagon Kelapa
- Siapkan semua bahannya..
- Campur margarin dan kuning telur, mix sampai lembut (*dalam foto kuning telur ketiga blm dimasukkin).
- Lalu masukkan tepung, kelapa, garam, gula, vanili. Aduk merata lagi. Tambahkan air sedikt demi sedikit sampai tidak terlalu kering, stop pemberian air jika sudah bisa dicetak..
- Cetak sesuai selera, saya pakai cetakan kue. Cetak sambil di tekan tekan agar padat..
- Panggang di suhu 170° selama 30 menit dengan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Sampai berwarna keemasan..
- Angkat dan biarkan dingin, jika sudah dingin masukkan dalam toples kedap udara. Siap disajikan..