Kue Sagon kelapa Cara Bunda Zalindra Melani.
Anda dapat memasak Kue Sagon kelapa menggunakan 4 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Kue Sagon kelapa
- Persiapkan 1/2 kg dari tepung beras ketan(me Rose brand).
- Anda membutuhkan 2 btr dari kelapa parud.
- Persiapkan 1/4 kg dari gula putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
Langkah-langkah Pembuatan Kue Sagon kelapa
- Sangrai ampas kelapa kurleb 10 mnt sampai kadar airnya agak.berkurang.
- Angkat.tunggu sampai uap panasnya hilang,campurkan semua bahan aduk sampai rata.
- Cetak sampai habis adonan,masukan dalam open yg sudah dipanaskan lebih dahulu suhu 180',panggang sampai matang.
- Note:usahakan adonan rata dalam cetakan agar matangnya rata.