Sagon kelapa sangrai Cara Bunda Zalindra Melani. Jika sudah keluarkan dan tunggu hingga dingin, baru kue Sagon Kelapa bisa disajikan. Kupas kulit kelapa yang hitam, parut, lalu sangrai tpi jangan terlalu kering. Kelapa diparut kemudian sangrai sampai kering dan Sisihkan.

Berikut ini adalah cara membuat kue sagon kelapa yang enak dan mudah untuka anda coba di Cara membuat : Sediakan wajan kemudian sangrai tepung ketan dengan menggunakan api yang sedang. Cara Membuat Kue Sagon - Kue tradisional merupakan makanan ringan yang berasal dari berbagai wilayah di Indonesia kata kue sendiri berasal. Cara membuat santan kelapa termasuk proses yang paling mudah untuk dilakukan. Anda dapat memasak Sagon kelapa sangrai menggunakan 4 resep dan 1 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Sagon kelapa sangrai

Kemudian 2 liter dari tepung beras hasil ngegiling..soalnya lebih enak.
Persiapkan 1 butir dari kelapa parut.
Persiapkan dari Garam secukupnya..
Persiapkan dari Gula pasir.

Santan kental didapat dari perasan pertama kelapa parut. Saat proses memasak sendiri, harus selalu diaduk agar. Sangrai kelapa parut sampai kering sempurna. Campurkan kelapa parut, tepung ketan, garam Kue sagon kelapa yang renyah dan gurih siap disajikan sebagai sajian Lebaran.

Langkah-langkah Pembuatan Sagon kelapa sangrai

Sangrai tepung beras sampai kering dan berubah warna sambil diaduk terus yah jangan sampai gosong dengan api kecil.diwajan lain juga sangrai kelapa sampai wangi dan menguning..lalu campurkan ke 2 bahan tsb dan tambahkan garam sedikit..angkat..dan boleh langsung ditambahkan gula boleh juga setiap mau dimakan baru ditambahkan gula...

Kue sagon adalah salah satu jajanan zaman old yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Kue akar kelapa adalah panganan ringan yang biasanya disajikan bersama makanan ringan lain, seperti rengginang dan kacang goreng. Sangrai juga kelapa parut sampai kering dan kecoklatan, lalu sisihkan dulu. Selanjutnya anda tinggal mencetak sagon yang anda inginkan, biasanya menggunakan bantuan cetakan. Kelapa yang disangrai ini memerlukan kelapa yang tua sedang dengan tektur tidak lembek namun tidak terlalu keras.