Resep: Sempurna Asam padeh ikan tongkol Cara Bunda Zalindra Melani

Asam padeh ikan tongkol Cara Bunda Zalindra Melani. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol.

Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Anda dapat membuat Asam padeh ikan tongkol menggunakan 17 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Asam padeh ikan tongkol

1. Kemudian 1 ekor dari ikan tongkol, potong sesuai selera.
2. Kemudian 1 lembar dari daun kunyit.
3. Kemudian 3 lembar dari daun jeruk.
4. Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan secukupnya dari Asam jawa.
6. Kemudian 2 batang dari serai, geprek.
7. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
8. Persiapkan secukupnya dari Gula.
9. Persiapkan Secukupnya dari air.
10. Persiapkan dari Bumbu halus.
11. Persiapkan 50 gr dari cabai merah.
12. Kemudian 8 siung dari bawang merah.
13. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
14. Kemudian 1 ruas dari jahe.
15. Kemudian 1 ruas dari laos.
16. Anda membutuhkan 2 buah dari kemiri.
17. Kemudian 1 sendok teh dari ketumbar.

Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Gulai ini agak berbeda dengan beberapa gulai khas minangkabau lainnya yang kental dengan santan yang banyak. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya.

Cara Mebuat Asam padeh ikan tongkol

1. Siapkan air di wajan, masukan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak hingga mendidih.
2. Setelah air mendidih masukan ikan, masak hingga matang lalu koreksi rasa.
3. Angkat dan hidangkan.

Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu.