Resep: Berselera Bawal Asam Manis Cara Bunda Zalindra Melani

Bawal Asam Manis Cara Bunda Zalindra Melani.

Anda dapat memasak Bawal Asam Manis menggunakan 15 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Bawal Asam Manis

1. Persiapkan 1 ekor dari Ikan Bawal.
2. Kemudian 1/2 bh dari Wortel.
3. Anda membutuhkan 1 bh dari jeruk nipis.
4. Anda membutuhkan 1 bh dari bawang bombai.
5. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
6. Kemudian 1/2 ruas dari jahe.
7. Kemudian 3 bh dari Tomat.
8. Persiapkan 5 bh dari cabai merah keriting.
9. Persiapkan 7 bh dari cabai rawit (optional).
10. Persiapkan 3 sdm dari saus tomat.
11. Anda membutuhkan 2 sdm dari saus tiram.
12. Anda membutuhkan 1 sdm dari kecap ikan.
13. Kemudian 2 sdm dari tepung maizena.
14. Kemudian Secukupnya dari daun bawang.
15. Kemudian Secukupnya dari garam, penyedap rasa dan gula.

Langkah-langkah Pembuatan Bawal Asam Manis

1. Bersihkan ikan bawal lalu beri perasan jeruk nipis.
2. Goreng ikan hingga kering.
3. Sambil menunggu ikan digoreng buat saus, pertama tumis bawang putih bawang bombai dan jahe yg telah di cincang halus.
4. Setelah agak kecoklatan masukkan saus tomat, saus tiram beri sedikit air.
5. Masukkan wortel lalu tomat.
6. Setelah agak mendidih masukkan kecap ikan, garam, penyedap rasa dan gula.
7. Masukkan tepung maizena, Aduk hingga mengental.
8. Angkat ikan yg telah digoreng sajikan dalam piring saji.
9. Siram ikan dengan saus lalu taburi dengan daun bawang.
10. Selamat mencoba👩🏻‍🍳.