Bagaimana Cara Memasak Yummy Rica-Rica kemangi Ayam Kampung Cara Bunda Zalindra Melani

Rica-Rica kemangi Ayam Kampung Cara Bunda Zalindra Melani. Ayam rica-rica bumbu rempah. foto: cookpad.com. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Anda dapat membuat Rica-Rica kemangi Ayam Kampung menggunakan 24 resep dan 2 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Rica-Rica kemangi Ayam Kampung

1. Kemudian 1 ekor dari ayam kampung.
2. Kemudian dari Rendaman ayam.
3. Anda membutuhkan 1 liter dari air.
4. Persiapkan 1 sdm dari garam.
5. Kemudian 1 mata asam dari jawa.
6. Persiapkan dari Bumbu yg dihaluskan.
7. Persiapkan 10 dari cabai keriting merah.
8. Persiapkan 5 dari cabai rawit merah.
9. Kemudian 7 buah dari bawang merah.
10. Persiapkan 2 buah dari bawang putih.
11. Kemudian 1 ikat dari kemangi.
12. Anda membutuhkan 1 buah dari tomat.
13. Anda membutuhkan 1 ruas jari dari jahe.
14. Kemudian dari Bumbu lainnya.
15. Kemudian 1 batang dari serai.
16. Anda membutuhkan 1 lembar dari daun salam.
17. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
18. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas.
19. Kemudian secukupnya dari Garam.
20. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
21. Persiapkan 1 sdt dari garam.
22. Kemudian 1/2 sdt dari lada.
23. Persiapkan 750 ml dari air.
24. Anda membutuhkan secukupnya dari Minyak goreng.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Click here watch Resep Masak Rica-Rica Ayam kampung Kemangi Pedas and share with friend now. asem pedes seger Resep ayam rica-rica asli pedagang Masakan Jawa Tempe Bacem Resep Dari Jogjakarta RESEP AYAM BETUTU - MASAKAN KHAS BALI Chef's Table - Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica Enak Banget. Sudah agak lama gak makan ikan tongkol.

Langkah-langkah Pembuatan Rica-Rica kemangi Ayam Kampung

1. Pertama ayam kampung kita Potong sesuai selera, kemudian rendam dalam air rendaman min 30 menit, lalu bilas sampai bersih, siapkan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, masukkan rempah bumbu lainnya, setelah wangi, tambahkan ayam dan air, ungkep sampai ayam matang kuah menyusut dan kental.
2. Koreksi rasa sebelum diangkat dan jangan lupa tes empuk ayamnya ya..

Kalau Bunda ke tukang sayur dan ada tongkol potongan langsung bayangin aja, kayaknya enak kalau biki. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit.