Ikan bawal hitam asam manis Cara Bunda Zalindra Melani. Ikan ini memiliki nama internasional black pomfret. Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam manis. Olahan masakan itu bisa disesuaikan dengan selera keluarga.
Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita.
Ikan bawal salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak kalangan terutama oleh masyarakat Indonesia.
Tidak jarang para penguasaha restoran ataupun rumah makan selalu menyajikan hidangan masakan ikan bawal.
Anda dapat memasak Ikan bawal hitam asam manis menggunakan 14 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ikan bawal hitam asam manis
- Anda membutuhkan 2 dari bawal hitam.
- Persiapkan 4 biji dari Tomat.
- Persiapkan 3 biji dari Cabe panjang.
- Persiapkan 5 biji dari Cabe rawit.
- Anda membutuhkan dari Bawang merah dua aja.
- Kemudian dari Bawang putih dua.
- Persiapkan 2 biji dari Jeruk nipis.
- Persiapkan dari Daun jeruk dua aja.
- Anda membutuhkan 2 sendok dari Gula.
- Kemudian 2 sendok dari Garam.
- Anda membutuhkan 2 sendok dari Kaldu ayam.
- Persiapkan dari Kecap inggris sedikit aja.
- Kemudian dari Kecap manis pun dikit juga yh.
- Persiapkan dari Kecap asin juga sedikit aja.
Ikan bawal memiliki tekstur dagingnya yang tebal dan gurih kala dimasak. Ikan bawal merupakan salah satu ikan yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Misalnya, bawal hitam goreng balado, steam ikan bawal kedelai hitam, tumis bawal hitam, asam manis bawal hitam, pepes ikan bawal hitam saos Padang bakar dan sebagainya. Adapun harga ikan tersebut per kilogramnya bisa Anda simak sebagai berikut.
Langkah-langkah Pembuatan Ikan bawal hitam asam manis
- Pertama kali buang sisik nya dan perut juga darah ikan udah terus cuci bersih lasung rendam air garam satu sendok habis itu keringkan air nya udah itu bru boleh goreng.
- Udah itu kita ulak cabe nya dan bawang merah bawang putih tadi sama garam dua juga gula kalau udah siap di ulak baru kita goreng cabe nya sampe harum nya keluar.
- Habis itu baru campur tomat nya sama daun jeruk nipis tadi baru kasih kaldu ayam satu sendok sama kecap manis sedikit aja sama kecap inggris sedikit juga sama kecap asin.
- Habis itu baru campur ikan nya yg udah di goreng tadi yh ok selamat mencoba yh🤗.
Harga ini diambil dari harga jual dari situs. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air Ikan bawal hitam ini memiliki nama internasional yakni black pomfret. Di Indonesia sendiri, ikan bawal hitam ini bisa saja ditemukan di Laut Jawa. Harga ikan bawal menjadi lebih mahal jika diolah lebih lanjut dan tergantung jenisnya, seperti jenis ikan bawal air tawar, ikan bawal laut, ikan bawal putih, ikan bawal hitam,dan ikan bawal bintang.